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Green Tea
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From Mariage Frères

Swan Lake, hymne universel entre cygne blanc et cygne noir, monde réel et monde rêvé, est l’hymne offert par Tchaïkovski à l’amour, à la grâce et à la beauté. Il trouve ici sa traduction gourmande avec un thé vert associé à des fleurs de passions et d’empires…
Feuilles : sencha d’un beau vert brillant
Nez : intenses notes florales
Liqueur : la tasse végétale est éclatante, la trame fluide. Dans une bouche à l’attaque rafraîchissante elle développe au fur et à mesure de la dégustation d’opulents arômes de violette claire et herbacée, légèrement poudrée, et de rose pimpante et fruitée. Ce très éloquent bouquet glisse sur la langue comme un cygne sur un lac

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80 tasting notes

Devastatingly floral sencha. I added rose syrup to make it less heady/spicy. It does smell like a garden only an old lady could properly take care of.

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