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Nur die jüngsten und zartesten Triebe der Teepflanze werden im Frühling gepflückt. Danach wird der Tee kurz vor dem Trocknen in seine Kugelform gerollt. Nach einigen Minuten Ziehzeit entfaltet sich der Lung Chu, was übersetzt “Drachenkugel” bedeutet. Ein feiner und lieblich-zarter Grüntee, der immer wieder aufgegossen werden kann!
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