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Gongfu 4gr in 60ml gaiwan – 90°C, flash rinse, first three infusions are flash, then 10s, +5s for the next ones. (Total Infusions: 17)

Grazie alle prime tre influsioni veloci il tè si è mantenuto bilanciato per tutte e 17 le infusioni.
Nelle prime infusioni si riceve un buon profumo e gusto di frutta, seguito da una leggera cremosità
A metà del viaggio conducono la degustazione la cremosità e i sapori minerali, che persistono quasi fino alla fine.

Ottimo dancong, si sente tantissimo la differenza con altri oolong che invece sono aromatizzati con sapori di crema e latte, che rimangono piatti e non evolvono.

Anche il prezzo non è niente male.

Costs: 0.34$/gr

Flavors: Creamy, Fruity, Mineral

Preparation
195 °F / 90 °C 0 min, 15 sec 4 g 2 OZ / 60 ML

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