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L’ingrediente principale di questa specialtità è il matè, la bibita più comune dell’America del sud, molto apprezzata per le sue proprietà fra cui l’azione stimolante poichè contiene teina (caffeina), anche se in quantità inferiore al tè vero e proprio. Altro ingrediente oltre i semi di guaranà è il ginseng, pianta dell’oriente molto stimata anche per le sue proprietà toniche. L’infuso è un ottimo dissetante nelle attività sportive.
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