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Le thé utilisé par les Touaregs est du thé vert de Chine (province de Zhejiang) dont les feuilles d’aspect presque frisé sont soigneusement triées puis enroulées en forme de “poudre à canon” (d’où son nom de Gunpowder). Ce thé vert est agrémenté de feuilles de menthe séchées. Ce mélange au goût très rafraîchissant se savoure très chaud et très sucré.
Ingrédients : thé vert gunpowder* (Chine), menthe*.
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