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Fest gerollter, sanft gerösteter Premiumoolong mit bernsteinfarbenem, klarem Aufguss. Geschmacklich ein Traum von zart-nussigen Röstnoten mit einem Hauch von Frucht und weich-karamelligem Abgang.
Diese Tee-Spezialität ist extrem ergiebig, da besonders viele Aufgüsse möglich sind. Die aromatische Vielfalt der unterschiedlichen Aufgüsse ist sehr groß und eröffnet spannende Geschmacksfacetten. Der zweite und dritte Aufguss sind besondere Highlights, da sich das Blatt erst danach richtig geöffnet hat.
Amber Oolong wächst in Thailands nördlichstem Hochland auf 1200-1800m bei Doi Mae Salong nahe der Grenzen zu Burma/Myanmar und Laos.
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