“Following the general gongfu instructions, I first poured boiling water onto the leaves and simply poured it away. Then I used 80 degree water and let them steep for 15 seconds, all I got from that...” Read full tasting note
Der facettenreiche Duft der Infusion unseres Oriental Beautys ist würzig und leicht-brotig. Die süße, honigartige Tasse verdanken wir den Bissen von Zikaden, die eine bereits am Teestrauch beginnende Oxidation hervorrufen.
Der so entstehende, köstliche Geschmack erinnert an reifes Obst, Schokolade und geröstete Pinienkerne. Beim zweiten Aufguss wandelt sich das Aroma hin zu kräuterig-würzigen Nuancen.
Den Namen soll dieser Tee übrigens Queen Victoria, für welche diese Besonderheit reserviert war, verdanken, die bei seinem Anblick verzückt von einer orientalischen Schönheit gesprochen haben soll.
Der Geschmack des Oriental Beauty ist etwas heller und differenzierter als bei dem Vorgänger Superior Fancy Oolong und wird mit Sicherheit auch unsere No.5er-Stammkunden begeistern.
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 12g (5 TL)/1,5 Liter,
Ziehzeit: 4 Minuten
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